四百五十三章 开胃菜的种类有多少 (第2/4页)

艺的书籍，而大葱鸭就很清楚现在开胃菜可以大概的分成两个大类。

    “你是喜欢帕底亚地区他们那边的那种蔬菜沙拉开胃菜，还是喜欢关都这边的泡菜小吃？”希斯笑了笑，没有直接回答小遥的问题，而是换了一个问题询问了一下，希斯对于开胃菜还是很了解的，不过那是前世的开胃菜，而在这个世界开胃菜也是被细分了，大概就是类似于前世西方的蔬菜沙拉这一类蔬菜类的开胃菜，还有东方华夏这边的泡菜小吃什么的。

    不过即便种类不同，但是大体上还是一致的，所谓的开胃菜都是份量小，味道以酸和咸为主的小菜，不会直接上rou食这样的大菜，吃完以后就会感觉好像没吃，但是胃口却被打开了的样子，开胃菜最大的作用也是让客人们待会有吃饭的兴趣。

    所以其实严格来说，开胃菜的制作是非常简单的，不需要太复杂，图省事的话弄点蔬菜沙拉就可以了，所以希斯有一些搞不懂为什么这一次的任务会要求自己做出完美的开胃菜，莫非蔬菜沙拉不符合么？

    蔬菜沙拉在希斯看来是最为简单的开胃菜，特别是在现成的工业体系之下，只需要买好蔬菜，然后清洗弄好最后挤上沙拉酱也就算是完事了，真心没什么难度，毕竟蔬菜沙拉讲究的就是一个生吃，本质上是没有任何厨艺上的要求的，所以也的确很简单。

    “嗯...还是沙拉吧？毕竟妈