分卷阅读189 (第2/4页)

个评委不喜欢，都只有六七分，所以早餐这一局，姜唐先胜一局。

    第二道是西式汤，理查德做的是奶油玉米浓汤，姜唐做的是牛rou蔬菜汤，玉米浓汤以味厚见长，评委们一吃，都纷纷赞许地点头，而牛rou蔬菜汤里加了西红柿，鲜美可口，酸味解腻，简直就是奶油浓汤的完美搭档，所以这一次，牛rou蔬菜汤又稍胜一筹。

    第三道是西式主菜煎牛排，理查德做了黑胡椒红酒牛排，味道非常出众，姜唐做的是香煎牛排，松软可口，又不失嚼劲，这道菜倒是不相伯仲，最终黑胡椒红酒牛排以一分的微弱优势取胜。

    第四道是中式主菜，姜唐做的是宫保鸡丁，平一杨做的是煎鸡排，从做法上来说，平一杨这个已经算是西式做法了，这么多年来，他们融汇中西，已经分不太清楚西餐和中餐的区别了，愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物属性上有讲究，鸡属阳，不太适合烤来吃，鸭属阴，倒是很适合烤着吃。平一杨的鸡排非常香，但是口感不好，略柴，烤鸡就容易这样。这十位评委虽然算不上什么老饕，但也是常吃餐厅的，什么好吃什么不好吃，还是分辨得出来的。所以这道菜自然又是色香味俱全的宫保鸡丁胜。

    场外观看比赛的观众们激动不已，现在的比分是3:1，姜唐只要再胜一局，就能赢了。几大家族的人脸色难看得就跟半个死人似的，他们把希望寄托在最后两道菜上。

    第五道菜出的是中式汤，平一杨做的是玉米猪rou汤，如果仅仅是清汤倒也算了，偏生还加了许多的调味品，包括酱油、咖喱等。味道不能说不好，就是非常刺激，吃得一众评