第174章: 霞飞路2888号（2） (第4/5页)

比我们科学！”

    关将军说着振振精神道：“英国人烹调菜肴用油较少，清淡，调料很少用酒；盐、醋、胡椒粉、色拉油、各种酸果等都放在餐桌上由客人自己选用；烹调方式上以清煮为主，蒸、炸、烩为辅！稍加分析就不难看出，英国人的饮食理念虽利弊兼有，但利多于弊，比如爱饮茶、饮食清淡以及清煮的烹调方式等就值得我们借鉴！”

    容诗棉道：“关子你没说错——容诗棉和关将军相识相知后便就唤他关子——英国人爱饮茶，可我们中国人是茶的故乡更爱喝茶！不过在饮食习惯上，东北同胞喜欢咸，西北酷爱酸；东南沿海人重视甜，湖南四川一带珍爱辣，这就有点极端；还真要向英国人学习！”

    关将军呵呵笑道：“中国有句古语叫少吃多餐，百病不染；而英国家庭一天通常四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐，这似乎很符合少吃多餐的营养观念！”

    容诗棉道：“这个有道理，从医学角度讲，人吃个七八成饱才合适，暴斟饱餐都不利于健康！”

    关将军看向容诗棉道：“容姑娘说对咧，英国人似乎早就懂得这个道理；他们讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分！英国人喜欢吃牛rou、羊rou、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁；进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒！”

    关将军说着顿了一下接着道：“英国最流行的早餐是一碗玉米片加牛奶，一些新鲜水果及土司涂果酱；通常在早餐时