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山海食堂[美食] 第42节 (第7/8页)
议,干脆把公司名字改成板栗红烧rou有?限责任公司算了。 装着板栗红烧rou的饭盒一掀开,浓郁的rou香扑鼻而来,饭盒里?的红烧rou大小均匀的像是一个模子里?出来的,纹理分明,红润油亮,糯糯的板栗也染上了汤汁的焦糖色,加上洒在最上边的白芝麻,整道菜好看的像是一道艺术品。 阎荔直接将装红烧rou的饭盒扣在米饭上,有?些粘稠的红褐色汤汁慢慢渗进米饭里?,一口米饭一口红烧rou,工作?了一个上午,肚子里?空空如也,这一口rou带来的冲击力是相当震撼的。 裹着rou汁的红烧rou摆烂入味,入口即化,肥而不腻。这rou配上米饭不仅是碳水炸弹,也炸开了阎荔最后一层矜持的防线。 她猛吃! 吃一块rou,再夹一个板栗,板栗吸饱了汤汁,软糯中带着rou香,nongnong的栗子味没有?被?rou味压下来,反而相辅相成,解腻又?增香。 红烧rou的rou皮用喷枪烤过,不仅去除毛茬,还能减轻rou的腥味。考虑到现在的年轻人不喜欢太过肥腻的rou,应玲珑不仅选择了层次比较多的优质五花,还在制作?的时候把焯过水的五花rou块进行煸炒,释放出其中的油脂,让这份板栗红烧rou软烂而不油腻。 这么多人一起?吃红烧rou的威力是巨大的,浓烈的香气简直不可阻挡,扩散在大办公室间的每一处角落。 连同?楼层其他公司的员工都被?吸引来了,她看着大家手里?一模一样的板栗红烧 rou配米饭套餐,大吃一惊:“你们公司的福利什么时候这么好?都有?食堂了。” 冯乐欣一边吃着红烧rou一边抬头,含含糊糊的说?道:“不是你想
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