第7节 (第2/6页)

，群玉的目光便跟过去，一刻不离，像个风筝。

    七年前，故乡老宅里，也曾有几双天真清澈的眼睛一瞬不瞬盯着他做饭，间或问他今天有什么好吃的？几时能做完呀？……

    那时，他白天在铺子里帮工做糖饼，晚上回家下厨做饭，平生梦想有二，一是做糖饼师傅，继承陆家的糖饼铺子，二是做酒肆大厨，年轻时做饭，年老后出书，书名他都想好了，就叫《陆氏食单，好吃不贵》。

    可惜命运弄人，他走上的这条路已无法回头，曾经的梦想，永远只能是爱好了。

    群玉不知陆恒心中所想，只见他垂眸擀面饼，一杖一个巴掌大的圆饼，每个都极圆润，大小分毫不差，群玉有点看呆了。

    她家常用铁鏊烙饼，没想到陆恒用铁鏊也熟练，她家没有平底铲，他便用锅铲，先起火预热，鏊上抹油，然后抓一把胡麻，均匀撒在热油上，群玉不敢眨眼，就见他神色淡淡，忽然一锅铲拍到了胡麻上。

    群玉直接看傻了。

    这是什么功力！不需要事先捣杵，一铲子下去，底下的胡麻瞬间粉碎，精华毫无流失凝练成油，空气中立刻弥漫出浓郁新鲜的胡麻油香味，令人垂涎欲滴。

    将饼放到铁鏊上，他问群玉家中是否有鲜椿叶。

    许家采药，这种常见香草自然不会少，群玉匆匆取了回来，就见陆恒已经备好一碗调料，随后洗净椿叶，掐芽剪得细碎，拌进调料中。

    之后便是群玉从未见过的摊饼手法，胡麻压油油更香，一层一层反复烙煎，行云流水，浇上椿叶等调料之后更是芳香四溢。饼皮渐渐变得酥脆，却一个疙瘩都没起，如此完整漂亮的烙饼，群玉在梦里都没见过。

    胡麻油香、椿叶香和淡淡的焦香交融荟萃，弥