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第162章 (第1/4页)
“单知道外地游客过来老板会很忙,却忘记那么多人来排队会更难排,早知道就早点过来。”之前还笑嘻嘻打趣过沐添的老顾客此时排着队,已经嘻嘻不起来。 他身后有位顾客拿着手机正在看烧烤群里消息,闻着接话道:“早来也没用,这帮外地游客三点不到就在这等着了,除非你比他们来得更早。” “真是服了,他们是没吃过烧烤吗?排个队这么内卷干嘛?” 外地游客们当然吃过烧烤,但没吃过这么好吃的烧烤,他们拿到烧烤后吃得那叫一个香。 “老板,猪蹄可以烤糯一点吗?我喜欢糯的。” “我尽量。” 沐添心里叹气归叹气,但烤起烧烤来一如既往地认真,大部分顾客吃烧烤都喜欢烤焦点,见有顾客要糯的猪蹄,他思考两秒就将一部分炭拨动两下转成大火。 想要焦就要中小火慢烤,那么想要猪蹄吃起来糯,那就用大火快速加热,让猪蹄被烤软糯却还没到焦时就赶紧撒调料然后出炉。 烤猪蹄再怎么糯也不可能比得过炖出来的猪蹄那种软糯感,但沐添已经尽量烤到最糯时就拿起来给顾客。 “谢谢老板。”顾客道谢道得很真心实意,觉得烧烤味道先不说,老板人是真不错。 这位游客是一家四口自驾来q市旅游,除了她和丈夫、儿子外,还
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