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第一百零六章 五月山菜香 (第3/4页)
一个多小时,总算是弄结束了。 焯好的山野菜,浸泡一晚去除苦涩味道后,这些东西,明天都可以拿出去晾晒。 想到晾晒,吕律一下子反倒愣住了。 都没个晾晒的工具! 地窨子里的麻袋和蛇皮口袋,也就那么两三个,拆开用来垫着晾晒东西,那也不够啊! 嗯……明天去区上,得多弄些蛇皮口袋回来。 到时候拆开,用来晾晒东西倒也方便。 不知不觉,已经是傍晚时分,晚饭时间到。 既然有了那么多山野菜,今晚的菜就是它们了! 苞米饭蒸好后,吕律取了三瓣大蒜拍碎切成蒜末,干辣椒切断,放入些板油,将蒜末、辣椒段爆香,下入切段的猴腿菜,翻炒两三分钟,撒上些盐简单调味出锅,蒜蓉猴腿菜成型。 柳蒿芽直接可以用来蘸酱吃,这个省事。 取灰狗子rou拌着炒了蕨菜。 黄瓜香这东西,虽然也是蕨类植物,但天然自带一股子黄瓜清香,在吕律看来,最地道的吃法,那就是包饺子。 可现在时间已经晚了,他也懒得折腾,就冲着这股子黄瓜清香味儿,烧了个蛋汤。 四样野菜上桌,吕律舀了蒸熟的苞米饭,吃得就相当有滋味了。 猴腿菜清脆爽口;柳蒿芽略有些苦涩,但别有一番风味;蕨菜炒了灰狗子rou,入味香浓;黄瓜香烧的汤更是鲜香扑鼻。 一桌子原生态的山野菜,吕律吃得比rou还过瘾,愣是生生吃了三碗苞米饭,吃得那叫一个痛快,整个人一下子舒坦了。 提着马灯喂过元宝娘四个,查看了一下三只梅花鹿,吕律返回地
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