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为这里菜市场离太平巷子很近，遇到熟人并不例外，这家rou铺就是一样。

    说话当然是长姐赵蓉蓉，先十分有经验地挑了一块肥瘦相间的好rou：“老叔，这个给称上五斤。”

    一般人家称rou哪用这么多，而办酒席也不会在这前头称——都是买上一头猪请屠夫来杀。这样猪身上的都是自家的，只要给屠夫一点工钱就是了，划算的多。所以这rou铺屠夫乍一听赵家几个孩子要五斤好rou还有些吃惊。

    一边利落地割rou还一般问：“你们家今日请客吃饭？”

    不等赵蓉蓉说话，赵莺莺就抢着道：“是的呀！今日我家里请人帮忙，都是我爹的朋友，娘说要好生招待——老叔，你这里有没有猪骨头、猪血、猪杂之类，挑好的卖我们一些。”

    早上来得早是有好处的，猪rou就算了，只要没被挑到最后，在这天气寒凉的时候其实都差不多。但是很多其他的菜就不同了，就譬如赵莺莺提到的猪骨头、猪血、猪杂。

    这些菜在一般人眼里算不得正经开荤，也因此格外便宜——吃起来和吃rou差不多，又比吃rou划得来的多，自然卖的快。也就是早上，新杀了猪之后，才有这些东西。

    出门之前王氏也是叮嘱过的，要是有这些东西，也多多地买一些回来。多少凑上算几个好菜，席面好看又便宜不费。

    rou铺屠夫笑着道：“你们来的早，当然是有的，猪骨头、猪血、猪杂都有，你们要哪些，又要多少？”

    赵蓉蓉心里估计道：“猪骨头多拿几根，筒子骨、脊骨都要。猪血要两斤，猪杂给一副猪肺、一副猪肝、一副猪心。”

    赵蓉蓉没有要猪杂中颇受欢迎的猪大