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第156章 (第2/3页)
去腥,裹上面粉,用擀面杖敲成扇形的薄片,边缘修剪齐整。 鱼片还需分大中小三种,毕竟花瓣的大小也是不一致的。 一片片下锅油炸,炸制的过程中还需要用筷子定型成花瓣的形状,油温高则颜色变深,油温低则软烂不成形。 用山药泥做成底座,鸡蛋黄煎薄饼切细丝作成花蕊。 再将炸好的鱼片一片片插在底座上,加上叶子,拼成一朵盛开的牡丹花。 最后还要炒制料汁,盛在茶盅内上桌。 众人还沉浸在这份视觉盛宴中,孙叔又上了主菜——海皇夜宴,众人又是一番惊叹。 路筱也是第一次见这道菜,作为主人,她只好忍耐着,装作一副淡定的模样。 清蒸石斑鱼、辣子白、白灼菜心也陆续上了桌。 最后还有拔丝地瓜、糖霜草莓、苹果派作为甜点。 孙叔甚至还配了小山茶来解腻,野外采集的小山茶,晾干后在火焰上一燎,冲入开水,清香扑鼻。 众人一开始还舍不得吃,只顾着看,路筱先动筷子后,还用眼神责怪她破坏了美感。 等他们自己尝了,直接刹不住车,像风卷残云一般,筷子舞出了一道道残影,直接盘盘清空。 甚至树笙和树箴为了争最后一块鳗鱼,眼睛都快瞪出来了,最后被他们的老族长捡了漏。 吃饱喝足,几人商量了一下人员分配的问题,树笙带着小树怪回了他们的暂住区,说是要上族谱。 “你怎么回来了,不是说要过段时间吗?” 门口赫然是风尘仆仆的海露娅,那双蓝汪汪的大眼睛像蒙上了一层阴霾,脸色也是毫无血色的煞白。 “有件事想请城主帮忙,不知道城主现在是否有时间?”声音哑哑的,像忍耐着什么。
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