浮玉录_110西郊试枪惊冷镝上巳寒宴散暖春 首页

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   110西郊试枪惊冷镝上巳寒宴散暖春 (第3/4页)

木抽出了嫩绿的新芽,几株晚开的玉兰缀着毛茸茸的花苞,在午后暖阳下泛着莹润的光泽。连空气都带着泥土解冻后特有的、湿润的清新气息。

    然而,宅邸深处,却弥漫着一种与这盎然春意格格不入的、压抑的沉寂。自前年冬吴镇岳猝然离世,这座宅院已许久未闻宴饮之声。今日,这沉寂被刻意地打破了。

    花厅内,午后的阳光透过雕花窗棂,在光洁的金砖地上投下斑驳的光影。一张红木圆桌已布置妥当,铺着素净的月白桌布,取代了往日的喜庆颜色。餐具是整套的淡青色薄胎瓷,温润典雅,却透着一股清冷。

    女主人张佩如端坐主位,一身深紫色暗纹织锦旗袍,外罩一件玄青色贡缎长背心,虽极力维持着往日的端庄体面,但消瘦的脸颊和眼底无法掩饰的灰败之气,却昭示着病体沉疴。她强打着精神,吩咐下人布菜,声音虚弱却带着不容置疑的决断:“都摆上吧,按旧例,添几样应节的。”

    管家吴碌躬身应着,指挥着几个留下的、神色同样带着几分惶然与不舍的老仆,将菜肴一一端上。皆是上巳节的时令食谱:

    冷盘四样:香椿芽拌豆腐,嫩黄的香椿衬着雪白的豆腐,清新爽口;荠菜春卷,炸得金黄酥脆,馅心是初春最鲜嫩的荠菜;酱汁熏鱼,用的是开春后肥美的草鱼,先炸后浸,滋味浓郁;还有一碟五香蚕豆,粉糯咸香。

    热炒数品:韭菜炒螺rou,取“夜雨剪春韭”之意,螺rou鲜嫩;虾籽烧春笋,笋尖脆嫩,虾籽提鲜;清炒豌豆苗,碧绿生青,满是春天气息。

    汤羹一道:腌笃鲜。这是江南上巳的经典,用冬日腌制的咸rou与鲜嫩的春笋、百叶结一同慢火笃煮,汤色乳白,咸鲜交融,暖胃暖心。

    主食点心:艾草青团,糯叽叽的外皮包裹着豆沙或芝麻馅,染着淡淡的艾草清香;还有一碟精巧的春饼,薄如蝉翼,配着炒合菜卷食。

    菜式精致,色香味俱是上乘,努力还原着往昔节庆的氛围。然而,席间的空气却凝重得化不开。

    吴道时率先步入花厅,依旧是一身笔挺的戎装,风纪扣严谨,只是肩章上的冷光在春日暖阳下,似乎也柔和了几分。他目光扫过满桌菜肴,最后落在母亲越发憔悴的脸上,深邃的眸底掠过一丝难以察觉的痛色,随即被惯常的冷硬覆盖。他沉默地在她右手边坐下,身姿笔挺,像一尊守护神,也像一座无形的大山,压得席间气氛更沉。

    紧接着,吴灼牵着吴树的手走了进来。吴灼穿着一身藕荷色提花软缎旗袍,颜色素净,只在领口别了一枚小小的珍珠别针,守孝的痕迹依旧明显。她脸上施了薄粉,试图掩盖连日来的疲惫,但眼底的复杂心绪却难以尽藏。吴树穿着新做的藏蓝学生装,小脸绷得紧紧的,少了往日的跳脱,大眼睛里充满了对即将到来的远行的不安和困惑。

    “母亲。”兄妹二人齐声唤道,声音在寂静的花厅里显得格外清晰。

    张佩如抬起眼,目光缓缓掠过子女的脸庞,嘴角努力牵起一丝极淡的、带着苦涩的笑意:“都坐吧。今日上巳,一家人……吃顿团圆饭。”  “团圆”二字,她说得异常缓慢,带着千斤重量。

    四人落座。吴碌亲自执壶,为各人斟上温热的黄酒——也是上巳旧俗,饮祓禊酒,祈福消灾。酒香醇厚,却驱不散心头的阴霾。

    食不言的规矩,在此刻显得尤为沉重。只有银箸触碰瓷盘的细微声响,和着窗外偶尔传来的鸟鸣。

    张佩如几乎没动筷子,只是象征性地尝了一小口腌笃鲜里的春笋,便放下了汤匙。她的目光有些空洞地望着满桌佳肴,仿佛透过它们,看到了无数个曾经喧闹、圆满的上巳节。那时,吴镇岳尚在,声如洪钟,席间谈笑风生……物是人非,触景伤情。

    吴道时吃得不多,动作机械,仿佛只是在完成一项必要的仪式。他的注意力显然不在饭菜上,目光时而掠过母亲强撑的病体,时而落在沉默的meimei和惴惴不安的幼弟身上,眉宇间锁着挥之不去的凝重。

    吴灼小口吃着青团,糯米的甜腻在口中化开,却带着一丝难以言喻的苦涩。她看着桌上那盘碧绿的豌豆苗,想起往年此时,父亲总会笑着说“尝尝春尖”
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