外婆的早餐店_分卷阅读149 首页

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   分卷阅读149 (第4/4页)

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    第84章 新年

    说到过年, 肯定是要来点儿糖甜甜嘴的,姜筱筱去年没来得及, 今年专门腾出一天功夫做各种糖果。

    生牛奶糖今年还挺流行的, 做法也简单, 其实有点像之前姜筱筱做过的生巧克力。

    奶油, 细砂糖和麦芽糖一起放入锅内, 小火煮至浓稠,然后边搅拌边加入自己喜欢的口味材料,姜筱筱做了焦糖海盐和抹茶牛奶两种口味, 做好后切成小方块,然后用透明的糖纸包裹起来,放在玻璃罐子里。

    店里剩下的水果还挺多的, 姜筱筱都拿来做了棒棒糖, 材料依旧简单,冰糖,麦芽糖和各种味道的果汁,将冰糖, 麦芽糖和水一起煮到融化,然后加入果汁搅匀, 然后倒入小模具中冷却。

    做好之后就是水果味的棒棒糖, 黄色的橙子棒棒糖,粉色的桃子棒棒糖,大红色的樱桃棒棒糖,绿色的提子棒棒糖, 因为水果本身味道就好,做出的棒棒糖比市面上卖的那种添加剂做的好吃多了,姜筱筱自己做事的时候,还时不时的叼一个在嘴里吃,实在是忍不住。

    姜筱筱找了个大的泡沫块,削成一个云朵的形状,然后黏上一层撕碎的棉花,看着就特别像一朵白云,然后把棒棒糖都插上去放在了柜台上,还挺好看的,感觉可以长期放在店里卖。

    除了两种糖果,姜筱筱还做了巧克力曲奇饼干,她只有一个人,自然要多准备一点

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