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第115章 粘掉牙了 (第2/4页)
。” 白夏忍住翻白眼的冲动,你以为那些好后生是西瓜吗,一动不动杵在那里任你挑选。 二十六割猪rou,一大早白家就开始张罗着杀猪了。 彼时天还没亮,白夏睡得正香,只听见院门被拍的‘嘭嘭’响,瞬间被惊醒。 恍惚听见白老头去开了门,然后听见了张屠夫那大嗓门,白夏这才想起来今天家里要杀猪。 白锦泽点着了火把,院子里灯火通明,白夏也没了睡意,索性穿上衣服,她很久没有见过杀猪了。 白老二白老三也过来了,两兄弟搬了长板凳来,又拆了一扇门板架上,然后才去抓猪。 猪好像知道了今天要被杀的命运,平日里哼都不哼声,今日暴躁的差点跳栏逃跑了。 几个大老爷们用麻绳绑了,才把猪抬到门板上,张屠夫不愧杀猪多年,杀猪刀磨得锋利无比,在火光的照射下还会反光,往脖子上一抹,猪血喷射而出。 方婆子早拿了一个盆来接猪血,盆里装了一些冷盐水,一边用擀面杖不停地划猪血。 白家的猪养的好,家里不缺粮食吃,煮菜都是米糠加猪草一起煮,所以两头猪养的膘肥体壮,白夏目测有小二百斤了。 放完猪血,白夏把盆端到厨房里,静置一会儿,猪血就会凝固。 方婆子拿了一把稻草,沾了猪脖子上余留的猪血,在门上抹了一圈。猪血又叫旺子,擦猪血就是祈福来年各种旺。 张屠夫动作麻利,很快刮干净毛,然后开膛破肚,拆分猪rou骨头
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