侯夫人与杀猪刀 第4节 (第4/6页)

尾的麻烦事。

    又长又利的放血刀径直从猪颈下方捅进去，几乎没过刀把，尖利的猪嚎声瞬间没了，猪血顺着刀口流出来，石凳下方的木盆足足接了一满盆。

    杀猪都讲究个一刀毙命才吉利，猪血也要放得越多越好。

    过来帮忙的赵大娘瞧见猪血盆子，当即就笑开：“这盆猪血得够吃好几天了。”

    樊长玉没应声，抽出放血刀，神色罕见地冷峻，脸上和袖子上都溅到了几点血沫子。

    每逢杀猪下刀，她就像变了一个人似的，叫人轻易不敢靠近，大抵是杀生的人身上特有的那股子戾气。

    放干了猪血，樊长玉解开绳索，把猪拖到烧着热水的大锅边上，舀起已经烧开的水把猪毛烫一遍后，才开始用刮毛刀刮毛。

    长宁在门边探头探脑地往院子看，赵大娘道：“宁娘去外边玩，小孩子莫看这些，不然夜里做噩梦。”

    长宁小声说了一句“我才不怕”，还是磨磨蹭蹭往外走了。

    樊长玉刮完猪毛又用水冲洗了一遍，几乎没让赵木匠和赵大娘帮忙，自己就把猪拉起来挂到了院中柱子的铁钩上，再用开边刀将猪劈做两半。

    一半继续用铁钩挂着，另一半则被她扛到用两张板凳架起的门板上分割猪rou。

    赵家老两口看得目瞪口呆，讷讷道：“这闺女还真是随了她爹……”

    樊长玉分割完猪rou，急着用板车拉去rou市卖，昨日溢香楼李厨子订的那二十斤rou便托赵木匠帮忙送过去。

    她想了想还是给李厨子也装了些卤下水，倒不是图日后做对方的卤味生意，人家是酒楼大厨，她没那个班门弄斧的心思，纯粹是感谢李厨子照顾生意。

    到了rou市，樊长玉算是去的早的，只有零星几家铺子开了门，屠户们正在往铺子门口摆今日要