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第32章 采山货(二) (第1/5页)
唐月到入空间后,先去厨房准备洗澡水,身上沾了野猪的味道臭死了,水烧好后提到卫生间洗澡,洗完澡顺便把头洗了,衣服洗好晾在院子里。 肚子饿了唐月今天想喝汤,又不想弄太麻烦的,从仓库里拿了一点瘦rou,切成丝,在切了一块姜丝,弄一个瘦rou汤,弄好后在汤上面撒了一点葱,拿了一块饼和蘑菇酱出来,就这样吃,吃完饭后把桌子收拾干净,想想还要干什么,松子板栗等回到家的时候再剥,要不弄腊rou,先把rou腌好,等回到家再用火熏,到时候在后院挖一个坑,用树干在坑上面搭架子,到时候就挂在架子上熏rou,听说用果树枝熏的rou更香,趁现在在山上,遇到野果树给他们修理一下枝,多修理一些果树,熏rou的果树枝就有了。 从仓库拿出猪rou,切成两斤一条一条的,用温热的水洗干净,再用带火的树枝把猪rou上没刮干净的毛烧掉,,把能装100斤的塑料桶拿五个出来,再从仓库拿了一包腌东西的大粒盐,放在锅里炒,再加八角香叶桂皮花椒等香料,炒香后拿大木盆装好,端到院子里,把rou抹上盐,再放进塑料桶码好,一层可以放四五条rou,一个桶可以放80斤左右,一共装了五桶差不多400斤左右,再在桶上面的rou上到酒,让它慢慢的渗透进去,把桶抱到客厅,反正客厅够大,最少也要腌五天,空间时间更快,可能外面两三天就够了。 唐月想下次再做一点香肠,香肠也挺好吃的,拿出一个松塔,剥开取出里面的松子,挺多的有一二十棵松子,用意念这些松子种在河边,每颗之间相隔三米,等空间自己能产出松子的时候,就不用大老远巴巴的跑山上来摘,上次河边种的板栗长的很好,又长大了一些。 唐月准备等地里现在种的收获完,院子前面留出50亩地来种花,那些方子上面有一些要
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