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第402章,佳酿,价格变化 (第3/4页)
但是,沈瑜此时更想来一碗鸡汤馄饨。 简单吃了一点食品,众人开始品尝一系列苦中带甜的苏玳酒。 1893年的原装胡赛克 1893年滴金 品酒师打开,拿出这一系列的第三瓶酒的时候,一位宾客看了一眼,然后摇头说:“这瓶酒的软木塞被污染了。” 品酒师仍然向杯中注酒,同时说道:“虽然不能饮用,但可以感受那被可恨的气息所掩盖的独特气息。” 沈瑜学着罗伯特的办法,以鼻凑近酒杯感受香气。 一系列酒的品鉴结束,大家又开始了红葡萄酒的品尝。 一瓶勃艮第 两瓶香贝丹年份酒(1885年、1893年) 一组波尔多酒 1899年玛歌, 1869年宝玛。 威廉品尝了1869年宝玛酒之后,感慨说:“这会是我永远难忘的珍酿。” 品酒时看到他这件种酒非常满意,就解释道:“此酒曾于1989年换塞,来自宝玛庄直递。” 米勒:“在开瓶前,我们都为它的鲜亮酒色赞叹不已;开瓶后,它的迷人香气令我们为之陶醉。” 罗伯特说道:“经典的老宝玛,酒液在味蕾上已臻醇熟,然而还是有一点劲道和悠长尾韵。它的特征非常协调,没有曾换塞葡萄酒中常见的突兀。这是我尝过最佳的翻新瓶之一。” 从众人的评论里,可以感受到他们非常满意。 接着,1859年木桐获得赞赏。 1899年拉菲已经无法饮用, 1870年木桐的两瓶年份酒,已随岁月失去其绝大部分美味,就像1899年的拉菲。 品酒师拿出了以外貌残破
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