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分卷阅读5 (第4/4页)
星网上售卖的rou食,无论是牛羊rou还是猪rou,都是没有骟过的。 虽说这些经过末世变异后的品种rou质更好,腥味也没有末世前重,但人类的五感也同样经过开发,各类感官更加敏锐,一点点腥味便让人难以忍受。 不过这些对于谢樊意来说并不是什么难事。 况且他之前已经尝试过星网上售卖的rou食,经过这些大料烹煮后,完全可以祛除腥味,不会有问题。 眼见谢樊星对于他居然做rou类有些排斥,甚至还往后躲了躲,他又随口解释了一下。 谢樊星还是不认同,捂着鼻子一副看外星人一样看着她哥。 就连满心以为自家儿子真的会做菜的谢成遇和樊明夏这会儿也不敢拿“我家孩子就是最棒”的眼光看人了。 谢樊意见状,也不再说什么。 他又另外找了口锅烧水,把番茄洗干净打花刀,用烧开的水烫过后再用凉水过一道冲凉,轻轻剥去上面的皮,去蒂,切成小块备用。 这会儿,牛rou锅的水也开了,谢樊意加入盐调味,锅内改小火继续煮。 接着又准备大葱、蒜、姜,切片备用。 想到父母还有谢樊星此前嫌弃的模样,谢樊意怕他们待会儿不敢吃,又准备了一些土豆、胡萝卜,切成滚刀块,用油稍稍煸炒后留着备用。 锅内的牛rou至少需要煮一个小时,谢樊意无事可做,又从买回来的食材中挑挑拣拣了些土豆、萝卜、绿豆、鸡蛋、辣椒以及一些大料等。 土豆去皮切成长条洗干净后放入水中加点食盐煮两分钟,捞出来再次用冷水冲凉后放入冰箱内冷冻。 绿豆、辣椒以及大料都打成粉放一起备用。
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