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过了。直接加水炖熟就完了。”丑姑不以然的说。

    在她看来，煎、炒这两种方式才最是麻烦，炖汤，做卤菜，蒸菜等都很简单，只要先备好料，汤是直接炖，卤是直接煮，蒸菜就是直接上蒸笼。既省时，又省力，还不需要时时刻刻盯着锅里，不象炒和煎炸那样，少一分火候不行，多一分火候也不行。

    老爷子莞尔，说：“丑姑说的就是简单，但要炖得一个好汤，也不容易啊。今天这海带汤炖得入味极了。猪蹄都炖化了，很好吃。”

    丑姑笑了笑，她自己也觉得这海带汤真心不错。要是在现代她可能还喝不下去油水这么重的汤，会嫌腻。但在这里，这汤喝下肚，她觉得肠子肚子都跟着滋润起来了。可见，还是因为平时生活的太差了，身体其实还是缺少了油水。虽然山鸡野兔子也没少吃，但那也不是天天都在吃啊，永远还不够。

    明儿和柱子两人吃得头不抬，只恨不得把头都埋进碗里去。两人大口大口的嚼着海带，喝着汤。

    “jiejie，没想到这个海里的草还真的很好吃呢。”明儿吃着喝还不忘了感叹了一句。

    “海里的草？”宁二念着这句话，不由的笑了起来。

    “我jiejie还说，海里长了很多这样的草，还有很多鱼呢。海水是蓝色的，还是咸的，还有盐。”明儿得意洋洋的说。

    “恩，不错，不错。”宁二笑道，却又不由自主的看了丑姑几眼，丑姑说的这些话，让他有种丑姑是见过海，也很了解海的人。就好象她是一个生活在海边的人一样。而他知道这些知识，还是从书本上得到的。

    丑姑心比较大，而且她还觉得宁二只是个少年，并不