第51节 (第5/6页)

张罗中午的食物吧。

    黎锦忽然想做些rou食换换口味，不过下雨天不能出门，也只得算了。

    “紫竹小院”里，有自家的菜园子。这感觉真不错，方便多了。

    可惜的是蔬菜的种类实在不全，就连花生、土豆、番薯这一类的作物也都没有。

    不过，黎锦又仔细想了想，自己认识的，本来就只是这些作物埋在土里的部分而已。它们生长在地面之上的部分，便是被她亲眼目睹，应该也认不出来吧。

    所以，并不一定是没有花生、土豆、番薯这一类的作物，只是在黎锦能认出来的作物中，找不到花生、土豆、番薯而已。

    不过，就算是这样，也是很可惜的。

    黎锦也想吃这些好多天都没有吃到的食物了，却一时又找不到，令她感到失落。

    在菜园子里挑选了半天之后，黎锦拿了三个西红柿，又选了三根饱满挺拔、看起来十分脆嫩的黄瓜，回到了厨房。

    黄瓜削去外皮后切薄片，再切成条状的粗丝。

    以黎锦的技术，只能切出这种不够纤细的条状菜丝。虽然令她感到遗憾，但也只能这样凑合了。

    切成粗丝之后，黎锦又横向多切了几刀，这样一来，黄瓜就从黄瓜粗丝变成了黄瓜小丁。

    她把黄瓜丁装进大碗里，在上面撒上了盐和胡椒粉，先任其静置了一会儿。

    然后，黎锦将四个生鸡蛋打进了被盐杀出水的黄瓜丁之中，再度搅拌。

    最后，就是在黄瓜丁与生鸡蛋的混合物中，添加面粉了。

    加入面粉时，加入的速度一定要非常缓慢，而且要一边加入，一边搅拌。

    当添加的面粉，加到类似于“面茶”、而比“面茶”更稀薄一些的