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第116章 红烧肥肠面 (第4/4页)
” “行。” 王成瞧着刘美花咔咔往炉灶里塞柴火的样子,居然有几分心疼柴火,这都是他一捆一捆的从地里和山上背回来的呀,这柴火上还带着他的汗水呢。 水开煮几分钟后就把肥肠捞出来,过冷水放凉后再去切,不然得烫手喽。 王成晃了晃盆里的肥肠:“肥肠缩水太厉害了,五六斤肥肠煮完就剩下这点东西了,估计再煮煮就得不剩了。” 王桂芬哈哈一笑:“到时候一吃就真不剩了!” 王成伸手抓了抓肥肠,已经不烫了:“姑姑,你帮着切切肥肠吧,切的稍微大一点,我揉面擀面条吃。” 王秀从王成手里接过肥肠:“今天有口福呀,我最喜欢喝面条了。” “保准给您吃的饱饱的,我多揉点面,当时候给你带上点,早上下下吃。” 旁边刘美花也搭话道:“成子呀!我可听见了呀,给她不得给我呀?” 王成歪了歪脖子:“有有有,不够我去家里给你们现场揉面切面条!” 王成抬头看了看天,也不多扯话了,赶紧的去揉面了,不然这晌午饭得吃到两点喽。 揉面是个体力活,一般王成都会自己来干,这些来帮忙的都是年纪大点的女人,让她们揉这么大一团面对手腕不好,容易扭着手腕或许抻着筋儿,他力气大做这些刚刚好,也是应该的。 纷纷扬扬雪白的面粉被一瓢一瓢倒进瓷盆子,清澈的水带着彩虹一起洒进面粉,大手左右揉搓变成一个圆滚滚的白面团子。柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!
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