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分卷阅读451 (第4/4页)
去平衡摔下去,那她也无力回天。好在黑毛平衡性很好,也很有携带大体积货物走远路的经验,从离开草原到下山,一直没有遇到任何困难。不过,这么大一头野牛,是真的穿不过巨石阵。 温迪也有办法,已经到了家门口,还能被区区一个巨石阵拦住去路吗? 她进去拿出了刀,斧头等各种利器,和黑毛配合,在巨石阵前将这头牛解剖成牛皮、牛rou、牛骨,除此之外还有一些牛杂,也都割下来,装进藤条筐里,随后一筐筐送回山洞。接下来,温迪将牛皮鞣制,黑毛则负责清洗所有的牛rou,洗掉表面凝固的血后,稍微擦干,再一块块送入冰窖冷冻。 今天的晚餐是正宗的黑胡椒牛排,绝对的野味。 温迪觉得,她最近的运气真的很好,不仅心想事成,还多次化险为夷。 她是一个遇到好事就会有好心情的人,这种好心情一直保持到睡着,连中途又下暴雨也浇不熄她的快乐。 第313章 第313日 昨天,黑毛把所有牛rou洗净擦干后,是由温迪亲自将牛rou送去冰窖的。 所以她对哪种牛rou放在哪个区域非常清楚,冻起来暂时看不出原样她也能分得出。 牛是她宰的,牛rou是她割分的,温迪一开始就将每一块牛rou区分得非常明确。讲究的人会从下刀分牛rou起就很谨慎地按照牛的不同部位切分,不能胡乱下刀。牛rou不是简单的牛的rou,不同部位都有各自的名字:牛肩rou,适合涮火锅或烧烤;前腰脊rou和肋眼rou,适合烧烤或做成牛排;后腰脊rou,rou质坚韧,适合做成厚片牛排;牛臀rou,适合烧烤;菲力,rou质柔嫩,是牛排首选……等等。 温迪今早预
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