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章 直播第十四天

    直播第十四天·吃醋惹

    蔺动接到陆锦川的早饭铃，立马屁颠屁颠地跑了过去。

    “陆哥！早上好呀！”蔺动笑眯眯地拿了一个大红苹果过来，作为今天早饭的礼尚往来。

    陆锦川习惯了蔺动每回蹭饭都会带来的小礼物，笑眯眯接过来，说道，“早上好，今天晚了一点，就吃小馄饨吧？虾rou馅的。”

    “好！”蔺动点点头，他超爱陆锦川做的小馄饨，从皮子到馅，全是陆锦川亲自做的。皮薄rou多有汤汁儿。

    面皮是陆锦川用擀面棒擀出来的，薄得仿佛入口即化，新鲜的活虾在水里白灼烫熟后，剥了壳，虾rou剁碎成虾茸，拌上鲜酱油和盐，再倒一点点的黄酒去腥，每个虾rou馄饨里都裹了一小块汤冻，下了汤煮熟后，馅子鲜而不腻，汤汁全都入了味，鲜得人恨不得把舌头一起吞下去。

    蔺动闻着厨房那儿飘出来的香气，深深吸了一口气，哇了一声，“陆哥在做鱼汤吗？”

    “嗯，快好了。”陆锦川说着，往鱼汤里滴了几滴鲜牛奶。

    蔺动只看到陆锦川往里头倒牛奶，他眨眨眼，恍然大悟道，“原来熬白的鱼汤都是靠牛奶调出来的啊。”

    陆锦川手上动作一抖，险些倒多了。

    他笑起来，直摇头，说道，“熬白是因为先前用猪油煎过鱼了，和牛奶没多大关系。”

    往鱼汤里滴鲜牛奶的小窍门是他自己琢磨出来的，鱼味和奶味并不冲突，只加几滴，鱼汤的味道就会变得更加鲜香，带股若隐若现的奶香，他爱极了。而且加过鲜牛奶后，就连鱼rou都会变得更加嫩白，口感都有所不同起来。

    “加牛奶只