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    她洗了一下手，准备做晚饭。

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    魏白安准备做点儿鸡rou香菇锅贴和一个菠菜鸡蛋汤,顺便再把剩下的河粉给炒了。

    鸡rou香菇锅贴，鸡rou馅细腻，香菇鲜美，结合在一起,十分美味。

    这是一种比较简单的面食,用来做锅贴的面,只是普通的面团，提前先做好放在一旁醒一会儿,面软了之后更好包。

    香菇切碎丁,鸡rou加葱绞成rou泥，然后放盐，胡椒粉,香油调味,就可以直接包了。

    魏白安做的是长条形的锅贴,将面皮擀圆了切成比馄饨皮大一些的长方形,放上rou馅,然后两边对折在一起,四周封口,放在电饼铛里煎就可以了。

    要煎之前,可以提前在电饼铛里倒入一点儿油，这样用油煎出来的,下面的锅贴皮又香又脆，特别的好吃。

    魏白安已经包好了的锅贴还可以煎好几锅,所以趁着锅贴在锅中煎的空闲时间,她开始准备做汤。

    菠菜鸡蛋汤，是一个非常常见的汤，很是清淡,晚上喝是比较好的，所需要都材料更是简单，菠菜，鸡蛋，再来上一节的小细葱，然后烹饪出食材本身的鲜美味道。

    锅烧热，倒入一点点的油，然后放葱爆出香味，加入切成丝的菠菜炒一会儿倒入清水，烧开后，将搅散开来的鸡蛋液，缓缓地淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，然后放盐和白胡椒调味就可以了。

    魏白安将菠菜鸡蛋汤烧好，鸡rou香菇锅贴也已经全部煎好了，整整齐齐的码放在一个大的长铁盘子中。

    刚刚煎好的鸡rou香菇锅贴，一面被煎的金黄诱人，就那么黄灿灿的摆在一起，让人非常的有食欲，