第52章 很辛苦的工作 (第4/4页)

家干活，多少蹭点酒麸子喝。

    但是卢菊兰家，吃的东西都是卢菊兰做的，她从小没娘教导也只会做面条馒头什么的，不大会作酒麸子，味道跟卢mama做的简直是天壤之别。

    更不要说凉爽可口的凉粉儿了。

    现在的凉粉可不是很多年以后粉面子简单做成的，而是用荞麦珍做的。

    也就是农民自己种的荞麦，用石磨或电磨磨成颗粒状，然后加点水，用手将淀粉擦出来。

    人工擦出来的荞麦粉，放在水里面大火煮开，用擀杖一点儿一点儿地搅动，出锅后放在容器里，弄成凉粉坨儿，彻底凉透之后，浇上用蒜末，辣椒面醋盐调成的汁，再放上翠绿的炒韭菜。

    吃起来简直太爽了。

    秦果一连吃了两碗，一点都不客气。

    卢mama笑的眼睛都眯成了一条缝：“果儿，你多吃点儿。我好几次在街上看见你吃粉红妈做的凉粉，别看她是卖凉粉儿的，不是我吹，还真的没我做的凉粉好吃，她现在根本不用不用荞麦做凉粉了，都是买的现成的粉面子。”

    秦果很及时地顺着拍马屁：“婶，谁做的凉粉，浆水面吗，酒麸子都比不上你做的。去年地区秦剧团的来，团长吃你做的凉粉，跟我爸念叨了好长时间呢。

    秦果，说的一点都不夸张，因为地区剧团的团长是秦胜利的老战友。

    卢mama笑得更没眼睛了：“那是，听说今年还是请了地区剧团的来演出，村长前几天就给我说了，来了之后团长，小生花旦，还住我家。” 泡泡雨的八零年代之娇妻难当