锦鲤娘子（种田文） 第101节 (第5/7页)

，一尾活蹦乱跳的鲤鱼，回家好好张罗了一桌饭菜。

    鱼做的是糖醋鱼块，用酒加盐先把收拾好的鱼块腌制一会儿，去腥提味，接着烧热油锅，把腌制过的鱼块放在锅里，小火慢煎，直到鱼的两面变成诱人的金黄色，再捞出来，这时候鱼块已经散发出诱人的香味儿了。

    何慧洗了一把碧绿小葱，把葱白切下来，和姜蒜一块儿切成末，起油锅后倒在锅里爆香，一股葱香味铺面而来，香气飘飘，就连隔壁院都能闻见，何慧芳往锅里加水、酒、酱油、白糖还有醋，小火慢熬，直熬出一锅又稠又香的糖醋汁来，才把炸得外焦里嫩的鱼块倒入锅中翻炒。

    直到每块鱼、每一寸都裹上了糖醋汁，何慧芳才盛出来，撒上一撮白芝麻和切好的葱丝，既好看又好吃，勾得人口水直流。

    排骨则和萝卜炖汤，排骨先用焯水，晾干水分后下油锅略翻炒几下，再加水大火烧开，之后小火慢慢的炖，直炖的酥烂脱骨，再加切好的萝卜块进去，继续炖上半小时，这时候汤汁甘甜，萝卜绵软，吃起来又清爽又养胃。

    小石榴两岁半了，会背好多的千字文、三字经和简单的古诗，正在院子里和莲荷的孩子一块玩儿，小石榴扮演夫子，莲荷的孩子扮演学生，小石榴挺直小胸脯，一本正经的说。

    “唐诗《静夜思》，作者李白。“小石榴的声音脆生生的，把一只手背在腰后，学夫子学得惟妙惟俏。

    “床前明月光，疑是地上霜……”

    何慧芳用帕子擦着手，笑眯眯的从灶房里出来，哎呀，小石榴可真懂事又聪明，这么小就爱背诗，记性真好，等过两年大些了，得找个私塾给他开蒙哩，不盼他考取功名，可多读书和识字儿是不能少的。