第499章 亲情最重要 (第1/4页)

    现在叶辰说他们的餐饮业不行了，这几乎是在挑战路军的底线。

    因为这么说其实变相地说叶辰没有眼光。

    叶辰继续说道：“餐饮行业的增长并不是因为这些大的酒店，而是新兴起的小吃，这些行业，不需要食堂，甚至可以用一个小厨房，就能通过网络销售带来巨额利润，而大酒店，未来必定会逐渐没落，所以如果以大酒店做支撑产业，未来一定很难生存下去。”

    叶辰对于经济学的专业知识的确可能不如张金源，但是叶辰毕竟是穿越过来的。

    前世，他看过太多的大型酒店最后倒闭了。

    别说普通的酒店了，就是那些星级酒店后期都很难发展下去了。

    甚至有钱人更喜欢去那种私密的，隐蔽性较好的酒店，那才是有钱人饮食的首选。

    后期一些民宿更是后来居上，引来无数的资本介入。

    这才是未来的发展方向。

    不过，叶辰毕竟是穿越过来的，所以才会有这样的见解。

    但是路远现在显然还看不到这些。

    他的观念还提升在二十年前的经营理念。

    认为酒店只要高大尚，服务可以，就可以足够地吸引人。

    可是他们却忽略了物质基础提升之后，普通老百姓的需求已经从高档变成了个性化的需求。

    而张金源的确做了一些研究。

    但是他的研究也不过是用之前的理论进行生搬硬套。

    所以他所谓的增长率虽然有，但是他却没有注意到增长点在哪里，就得出了结论。