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 求学

    长安一带这两年种植红薯的百姓越来越多, 待到今年春天，基本上已经是家家户户都种红薯了。

    自从入夏以来，便有人早早挖了还未完全长成的红薯出来卖, 初时那红薯便只是小儿巴掌大小, 待到近日，街上推车的挑担的出来卖红薯的人便很多了, 那红薯也已长得颇大。

    红薯的产量上去了，便有了可以用来制作珍珠的红薯粉，这个红薯的品种主要用于食用，出粉率并不很高, 但也还算用得。

    罗大娘她们近日已经开始做珍珠奶茶了，预计是要等到七夕那一日开始销售，因为那时候时间已经开始入秋, 红薯的价钱会比现在更便宜些。

    这一日，这几名官员来工学这边谈合作，午饭也用得简单, 仅与学生们吃一样的饭食, 饭后, 罗用便让人去光德坊那边，请了一位能做珍珠奶茶的娘子过来，特与这几位郎君做了几碗珍珠奶茶来吃。

    这几碗珍珠奶茶，就算是搁在后世，也算比较不错的吃食了，现打的珍珠, 当日刚挤的鲜牛乳，上好的茶叶，细细煮出一锅奶茶来，调些上等的蔗浆进去，又撒了些北地来的坚果粉末调味，再放凉，冰镇。

    在天气炎热的午后，这样几碗凉凉的珍珠奶茶端上去，郎君们自然吃得满意。

    然而这奶茶好归好，却少有人吃得起，阿姊食铺要想东西好卖，就必须把成本降下来，近来她们便在研究这个，将新鲜的牛乳换成关外来的乳酪，蔗浆换成饴糖，那茶叶自然也不用上好的，最普通的就行了。

    那关外来的乳酪兑水煮一煮，确实比长安当地产的新鲜牛羊乳便宜不少，只是有时候难免会有