第303章 (第3/3页)

夏，便是这植物油和铁锅，也要等到宋代才会普及开来——需同时具备猛火、油多、勤炒、快熟的家常炒菜，对两千多年前土生土长的战国人士而言，着实太过遥不可及。

    但无论众人是何等惊讶，这菜籽油混合着rou菜的扑鼻浓香，也让他们忍不住食指大动，迫不及待举箸品尝起来，殿中泰半大臣首先夹起的都是胡萝卜丝——令后世许多人避之不及的胡萝卜，却是他们最心仪的美味蔬菜。

    待众人将胡萝卜丝放入口中咀嚼之时，只觉它原本的甜味虽变淡些，但蛋香混杂着菜籽油的香味、佐以精盐带来的咸香，这美味却足足添了数分！

    而且，这时代贵族们食用鸡蛋，多是白煮或打入簋中做成荷包蛋，如今日这般以油煎炒的浓香吃法，亦是从前未曾有过的。

    更别提，今日除了这些家常菜，众人食盘中还有金陵红烧狮子头、辣炒猪rou丝、椒麻鸡翅、红烧羊蹄筋、土豆烧排骨、香薄荷蔬果杂、香炸素蟹饼、龙凤呈祥羹等二十多道从未尝过的美味菜肴。

    周礼之中，对宴会规格亦有明确规定，譬如最隆重的飨礼之宴，虽宰杀太牢（猪牛羊）三牲以飨宾客，杯爵之中亦盛满美酒，但这场宴会只是按尊卑走走过场，实则宾客是不能食也不可饮的。（2）

    另一种食礼之宴，则是只可进食、不可饮酒的。

    而秦国这庆功宴，却是按“燕礼之宴”来举办的，宾客不但能随意吃喝，还可中途休息投壶娱乐。

    原本，敬酒是燕礼中非常重要的礼仪，君臣与宾客需互敬多回，祝词与寒暄不断——官爵越高之人，敬酒劝酒的次数也就越多。

    但今日，这满桌色泽鲜亮的新鲜吃食，让大臣们第一回 意识到，“吃宴”才是他们的首要任务，一时，殿中罕见地再无窃窃交谈之声。