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分卷阅读34 (第2/4页)
遇到风雨天更是整日酸疼。 牛大山也不知道从哪儿得来的方子,经常弄蛇rou给他吃。那味道实在是难以下咽。 为了让他吃下去,他竟然还去找了个湘菜厨子,隔三岔五就给他做各种蛇。 他就逐渐习惯吃蛇rou,也喜欢上了湘菜。 嗯,或许更喜欢的是牛大山背后的心思。 当时的满腔愤懑苦涩,如今想来,竟满满的都是甜蜜。 感谢上天,让他有重来一次的机会。 现下整改珍馐楼,他就立马想到了湘菜。 那厢,小李掌柜还在继续介绍。 “这是剁椒鱼头。这款菜色,打算做成每日限量出售。每日凌晨出发去津城那边采购新鲜的鱼材,回来当天做完。所以这款菜会比较贵,主要是推给贵人们的。” “竹筒粉蒸排骨,辣味合蒸。这两款是做家常类荤菜。” 他看看两位打量菜色的主子,略微犹豫了下,才从小二托盘里端出两盘菜,声音有些紧张:“这是毛血旺,这是干锅肥肠。” 段弘璟见他这样,不禁莞尔,瞬间明白他在紧张啥。 倒是章朝旭有些奇怪:“毛血旺?这名字忒奇怪。这做的是啥?”顿了顿,反应过来,大惊,“肥、肥肠?不是我想的那个吧?” 小李掌柜见他这般吃惊,陪笑道:“是的。干锅肥肠,取得就是,咳,猪下水里的,那个大肠做的。” 章朝旭怪叫:“那能吃吗?那多脏啊!你怎么给小爷上这些个菜?!” 小李掌柜抹了把汗:“奴才、奴才这是打算将这个菜推给平民的,只是作为招牌,怎么也得呈给主子尝尝……” “没事儿,这个我吃过。”
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