第18章 新任务上线 (第1/4页)

    王成先调了料汁，冷水锅里放进葱姜，八角桂皮，最后加上酱油，清酒，白糖和盐烧火煮开。

    “成哥，这就是哪个好吃的蘸料吗？”

    “是，一会儿就用这个泡炸好的鱼rou。”

    汤汁被端到一旁，又开始起锅烧油。

    “大娘，鱼切好了？”

    “好了好了，开始炸吗？”

    “是呀。”

    王成接过鱼条，这会儿油也已经五成热了，就可以下鱼rou开始炸了。

    期间先不要马上去翻动鱼rou，不然一会儿就散了，火也一定要小，不然一会儿就得糊了。

    鱼rou渐渐染上金黄色，这样就能捞出来浸泡到汤汁里了。

    “成哥，啥时候能吃呀，我都饿了。”

    “还有几分钟就行了，得入味哦。”

    王庆国来回踱步，一脸焦急，筷子都忍不住敲了几下碗。

    被刘美花一阵呵斥：“要饭的才敲碗呢！放下你的狗爪子。”

    王庆国呲了呲牙：“成哥，先给我尝一块吧，香的我受不了了。”

    王成用筷子翻动了几下鱼rou，鱼rou已经吸饱了汤汁：“行了行了，装盘就可以吃了。”

    王庆国馋的直接忍不住，一个健步上去，先下手为强捞了一块鱼rou。

    入口绵软，酱香味十足，也没有掩盖鱼本身的鲜味，油炸过以后的焦香味四溢。

    “太好吃了吧！”

    刘美花抬脚踢了踢王庆国：“去街上把你爹叫回来，准备吃饭了。”

    “哦