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食修崽崽穿回来了 第130节 (第1/6页)
他可真是个天才。 既然卤猪肘都上了,叶遥干脆把其他的卤菜也都端上来,一起放进火锅里煮一煮入味。 早就放进去的鸡爪也可以捞出,一口一个软糯至极,轻轻一咬便能脱骨,吃起来比之虎皮鸡爪还要香浓。 除了鸡爪和猪肘,还有卤猪蹄、卤牛rou、卤牛舌、卤牛筋,素菜她只卤了些藕片和白萝卜。 这些都是凌晨那一次放进去卤的,早就卤得够味,比如猪蹄卤出锅就已经入口即化,再进火锅简单一煮就能捞出。 卤猪蹄口感更为软糯滑弹,卤香和麻辣鲜香刺激着每一寸味蕾,哪儿还顾得上这是猪的脚啊,一人一个猪蹄吃得好不快活。 卤牛rou片成片,不管是单吃还是在火锅里烫一下再吃都很香,牛rou本身就有一股让人欲罢不能的rou香,是猪rou无法比的。 至于卤牛舌的卤牛筋,卤牛舌口感更加劲道rou质绵密,卤牛筋就更不得了了,满满的胶质里藏满了鲜美滋味,在经过充分的卤煮后,牛筋仍旧保持着原本的劲道弹牙,但同时也变得爽滑软糯。 软糯和弹牙,毫不相干的两个词同时出现在牛筋身上。 光是这几道卤菜,就吃得几人应接不暇,就连素菜都很是可口,藕片咸鲜脆爽,白萝卜外层软糯内力清脆咸甜。 叶宁苦恼地看着面前的各种卤菜,有些头疼。 怎么每吃一种,他最喜欢的菜就要变一种呢? 不,这些都是他最喜欢的,他全都要。 吃完卤菜系列,木桌上还放着的鲜rou们正等着人去品尝。 首先就是牛的不同部位切下来的鲜牛rou。 宫人将鲜牛rou呈上来,叶遥道:“牛rou也有不同的口感的样子
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