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食修崽崽穿回来了 第130节 (第2/6页)
,方才的肥牛卷油花呈雪花状,肥瘦适中,这里还有五个部位的牛rou,口感皆不一样。” 吃个牛rou还有这么多学问? 众人惊奇极了,可仔细看着宫人端上来的五盘不同的rou,似乎还真的不一样。 等牛rou下锅,每种牛rou涮的时间也不一样,口感更是大有区别,每一种都吃得人心服口服。 等一脸新奇震撼地吃完不同的牛rou,下一道是个新鲜物。 叶宁认出了那东西:“这不是竹荪吗?” 当时还是他和叶遥一起去后面的竹林子里,采回来晾晒的,他可熟悉了。 “正是竹荪,不过……”叶遥狡黠一笑:“有点不一样,你们看这里面。” 众人探头一瞧,果然发现这竹荪鼓鼓囊囊的,里面似乎塞了什么东西,再仔细里面里面满是灰白色的rou泥。 四皇子:“这里面是什么?” “是虾滑,这道菜叫竹荪虾滑。” 竹荪虾滑一下锅就沉入了锅底,等它浮上来便能吃了,竹荪和虾滑都有一个共同的特点,那就是鲜弹。 外层是嚼起来鲜鲜脆脆的竹笋,里面是劲道弹牙的河鲜虾滑,山珍的鲜美和河鲜的鲜香合二为一,再沾上香油和蒜蓉,简直能鲜掉舌头。 竹笋虾滑入口,一股鲜甜汁水率先从缝隙中挤了出来。 心急的三皇子嘶哈着凉气:“这竹荪虾滑,也太好吃了!” 本来以为,刚才有些凉了的虾滑就已经很好吃了,现在比一比发现,热乎乎还流汁的竹笋虾滑才是最最最好吃的! 除了各种卤味和rou菜,叶遥还准备了冬菇、豆腐、白萝卜、山药、冬瓜等素菜,煮进火锅里和rou又有不同,各有各的美味。
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